300 gr gorgonzola
75 cl (3/4 liter) slagroom
Bereiding:
De gorgonzola "al bagno maria" smelten. D.w.z. in een pan met heet water
een kleinere pan zetten en
daar de kaas langzaam in opwarmen en laten smelten.
|
|
Ingrediënten: 300 gr gorgonzola 75 cl (3/4 liter) slagroom |
|
|
Bereiding: |
|
|
De room toevoegen en doorwaren. Goed roeren. Over de gnocchi schenken. |